Обеденные традиции в дореволюционной России

До революции в сельской местности было принято, что дети перед едой вытирали обеденный стол - такова была традиция, после все вместе молились и уже только потом садились за стол. Первым есть всегда начинал глава семьи. 

Приведенный пример говорит о том, что такое понятие как культура принятия пищи существовала даже в дореволюционной российской дереве, и может быть даже была развита в большей степени, чем сейчас. До революции было принято обедать завтракать и ужинать в строго определённое время, причём данное правило соблюдалось очень тщательно.

В городах средние слои населения также очень чтили культуру  принятия пищи. Зажиточные горожане для принятия пищи садились за большой стол покрытый скатертью и  салфетками, на котором стоял самовар, фарфоровая посуда, лежали сверкающие блеском ложки, ножи и  вилки.

Немногие об этом знают, но раньше было принято стелить на стол салфетки и скатерти соответствующие своему дню недели. После общего обеда мужчины собирались в специальных комнатах, где курили, пили коньяк и разговаривали на политические и философские темы.

Во время принятия пищи было принято смотреть друг другу в глаза, разговор вели спокойным негромким голосом. Спорить было не принято.  Приглашение знакомого на обед считалось проявлением знака особого внимания, и это не удивительно, ведь каждому из нас будет неприятно принимать пищу в присутствии человека, которому относишься с предубеждением или просто не любишь!